2024年9月4日,阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局(SENASA)发布Resolución 1035/2024决议,修订阿根廷共和国预防和控制寄生虫旋毛虫感染的国家规定,自发布后第二天生效。主要内容:
(1)适用范围:涵盖对寄生虫旋毛虫属敏感的所有家畜和野生动物物种,以及这些动物的肉类和肉制品;
(2)当养殖场内动物感染了旋毛虫,必须将场所内的所有易感动物送往受控屠宰场(肉类加工厂)进行屠宰;
(3)必须使用SENASA认可的检测方法进行检测来决定该批肉类是否适合人类食用;
(4)屠宰场(肉类加工厂)在出厂前应按SENASA认可的检测方法对所有肉类产品进行检测,合格后方可出厂。