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韩国发布彻底检查糖果果冻生产加工标准的通知

发布时间:2024-09-09 16:59作者:-1来源:未知 点击数: 【字体:

2024年9月4日,韩国食药部(MFDS)发布2024-108号通知,发布彻底检查糖果(果冻)的生产和加工标准的通知。主要内容如下:

(1)果冻(包括可吸入食用的杯状果冻)的大小必须符合下列任何一项的生产标准:与盖子接触面的最小内径为5.5cm或以上,高度和底部的最小内径为3.5cm或以上;长边的长度至少为10cm,宽度和厚度各小于1.5cm;连接果冻中两点的最长直线长5.5cm或以上,果冻重量在60g或以上;

(2)以下胶凝剂不得用作杯状果冻等的原料:魔芋、葡甘聚糖;

(3)特别是果冻类产品,请在进口报关前彻底审查食品类型和原料供应情况。