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沙特阿拉伯拟制定混合水果罐头标准

发布时间:2024-12-06 16:09作者:-1来源:未知 点击数: 【字体:

2024年12月3日,沙特阿拉伯卫生部发布提案,拟制订混合水果罐头标准,意见反馈期截至2025年1月3日。主要内容如下:

(1)定义和适用范围;

(2)一般要求:混合比例,混合水果规格,成分,污染物要求(铅1mg/kg、锡250mg/kg)等;

(3)包装要求:不含可能危害健康的微生物等;产品必须在包装前或包装后进行处理(热处理和商业灭菌)等;如由两种或两种以上水果的汁液组成罐头,须在产品名称的一部分或在邻近处标示:“果汁(水果名称)“或”果汁“或”果汁混合物"等。

更多详情参见:https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/CannedFruitCocktail/Pages/default.aspx