2025年1月3日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布323-25号通知,其中A1321号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的乙酰乳酸脱羧酶(Acetolactate decarboxylase)作为加工助剂。
据通知,该乙酰乳酸脱羧酶用于酿造过程和其他谷物基饮料及饮料酒精(蒸馏)生产过程中。
2025年1月3日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布323-25号通知,其中A1321号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的乙酰乳酸脱羧酶(Acetolactate decarboxylase)作为加工助剂。
据通知,该乙酰乳酸脱羧酶用于酿造过程和其他谷物基饮料及饮料酒精(蒸馏)生产过程中。