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美国FDA拟扩大大豆血红蛋白作为色素添加剂的使用范围

发布时间:2025-03-25 13:33作者:-1来源:未知 点击数: 【字体:

2025年3月14日,据美国联邦公报消息,美国食品药品监督管理局(FDA)发布2025-04034号文件,修订色素添加剂法规,拟扩大大豆血红蛋白作为色素添加剂的使用范围。

据了解,本次申请由Impossible Foods, Inc.提交,建议修改色素添加剂法规,以便安全使用大豆血红蛋白作为植物性肉类、家禽和鱼类类似产品(碎肉和整块肉)的色素添加剂。