2025年3月26日，欧盟委员会网站发布Ref. Ares(2025) 2429759号提案，拟修订动物源性食品特殊卫生规定(即(EC) No. 853/2004号法规)，意见反馈期截至2025年4月23日。修订的主要内容为:
- 允许在冷冻船上将整条金枪鱼在盐水中冷冻至核心温度达到-18度，前提是冷冻船必须配备相关设备，以实现快速连续冷冻过程，同时能够实现实时监测和记录盐水温度和浓度；
- 允许在动物源性食品中使用动物来源的食品添加剂（如使用经过135度至少持续90分钟热处理的羊毛脂生产的维生素D3）,前提是符合1338/2008号法规的要求等。